makaronu birde bele yoxlayin 👌
📌Terkibi
🍝 Ət 350-400 qr.
🍝 Soğan 1 eded
🍝 Markov 1 eded
🍝 Qirmizi biber 1 eded
🍝 Pamidor 1 eded
🍝 Sarımsaq 4 diş
🍝 Duru yağ 1/3 stəkan
🍝 Duz 1 çay qaşigi
🍝 Ədviyyat
🍝 Keşniş üyüdülmüş 1/2 ç/q
🍝 Qirmizi pul biber 1 ç/q
🍝 Tamat pastası 2 xörək qaşigi
🍝 Su 650-700 ml.
🍝 Makaron 250 qr.( Spagetti)
🍝 Defne yaprağı isteye göre
📌Hazırlanması
Əti xirda uzun formada doğrayın duru yağda qovurun üzerine xirda doğranmış soğan ve markovu biberi əlavə edib biraz yumwaldiqda üzerine sarimsagi pamidoru ve ədviyyatlar əlavə edin suyu az-az  tokun  qaynadiqda makaronu əlavə edin.defne yarpagi isteye göre. suyu çekildikde götürün. Hazırdı ( Göyərti isteye göre)
Nuş olsun!

Qovurmalı pide resepti

🌯Tərkibi:
3 su stəkanı un
4 yemək qaşığı zeytun yağı
1 şirin qaşığı quru maya
1/2 su stəkanı ilıq süd
1 su stəkanı ilıq su
1,5 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı şəkər

🥗İçlik üçün:
1 ədəd pomidor
300 qram qovurma
1 şirin qaşığı pomidor tomatı
1 çay qaşığı istiot
1 çay qaşığı pul bibər

🥪Hazırlanması:
İlıq süd, şəkər tozu və maya bir qabın içində qarışdırın. Bu qarışığın içinə digər materialları əlavə edərək xəmir tamamilə həll olana qədər yoğurun. Yaranan xəmiri ilıq bir mühitdə mayalanması üçün təxminən bir saat istirahət etdirin. Tavanı ocağa alın və bütün iç materiallarını tavanın içində qovurun. Ətin tam bişdiyindən əmin olduqdan sonra qovurma işini bitirin. Mayalanan xəmiri kənarları daha geniş olacaq şəkildə uzun bir şəkildə açın. İçliyi xəmirin tam ortasına qoyaraq ortası açıq qalacaq şəkildə qıraqlarını bağlayın. Kənarlarına əridilmiş kərə yağı sürtün. 180 dərəcədə qızdırılmış sobada 40 dəqiqə bişirin.

Muzlu rulo pasta

Rulo kek için;
5 yumurta sarısı ve beyazı ayrılmış
50 gr toz şeker ( Yaklaşık yarım çay bardağı)
50 gr süt ( 5-6 yemek kaşığı)
50 gr sıvıyağ ( 5-6 yemek kaşığı)
Bir tutam tuz
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartmatozu

Arası için; muz

Pastacı kreması için;
2 su bardağı süt
2 yumurta sarısı
1 çay bardağına yakın toz şeker
2 silme yemek kaşığı un
2 silme yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 poşet toz krem şanti
Vanilya ve şanti hariç diğer malzemeleri tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp vanilya ve şantiyi ekleyip çırpın.

Çikolata sos için;
100 ml kremayı ısıtıp 100 gr sütlü-bitter çikolata ekleyin

Çikolatalı Lava Kek

1 yumurta
1-2 yk şeker
1 tk kakao
2 yk süt
1 yk tereyağı
60 gr bitter sütlü karışık çikolata
1 tepeleme yk un

-180 derecede 15-20 dakika

Mini atisdirmaliq 👌

✍ Ərzaqlar
⚡️ Baron çörək
⚡️ Pamidor
⚡️ Bibər
⚡️ Kolbasa
⚡️ Qarğıdalı konservi
⚡️ Mayonez
⚡️ Holland pendiri
-------------------------------------
Hazırlayan hər kəsə nuş olsun ❤️

Gürcü mətbəxinə aid Şkmeruli 👌

✍ Ərzaqlar
⚡️ Toyuq əti
⚡️ Kərə yağı və duru yağ
⚡️ Sarımsaq
⚡️ Qaymaq
⚡️ Cəfəri
⚡️ Duz, istiot, paprika, xmeli-suneli
----------------------------------
Hazırlayan hər kəsə nuş olsun ❤️

Ən asan dondurma 🤤

✍ Ərzaqlar
⚡️ 2 ədəd banan 🍌
⚡️ 2 stəkan qaymaq
⚡️ Yarım stəkan qatılaşdırılmış süd
⚡️ Şokolad istəyə görə
--------------------------------------
📌 Banan əvəzinə çiyələk və ya istədiyiniz meyvə, giləmeyvə istifadə edə bilərsiniz.
Hazırlayan hər kəsə nuş olsun ❤️

Kabaçokdan kotlet 👌

✍ Ərzaqlar
⚡️ 2 ədəd kabakci
⚡️ 2 ədəd yumurta
⚡️ 4 yemək qaşığı un
⚡️ 100 qr holland pendiri
⚡️ Keşniş, göy soğan, göy sarımsaq
⚡️ Duz, istiot
⚡️ Duru yağ qizartmaq üçün
⚡️ Sarımsaq qatıq,pul bibər (servis üçün)
-------------------------------------------
📌 Kabacini soyub rəndədən keçirib suyunu buraxması üçün gözlədin sonra suyunu sıxın.
Hazırlayan hər kəsə nuş olsun ❤️

Kökəlmək istəyənlər üçün kokteyl 🥤👌

✍ Ərzaqlar
⚡️ 300 ml süd
⚡️ 1 ədəd banan 🍌
⚡️ 100 qr kəsmik
⚡️ Cici bebe
⚡️ Yulaf
⚡️ Qatılaşdırılmış süd
-----------------------------------------
📌 Hamısı bir yerdə blender vasitəsilə qarışdırılır.
Hazırlayan hər kəsə nuş olsun ❤️

Ləzzətli salat 🤤

✍ Ərzaqlar
⚡️ 1 ədəd toyuq filesi
⚡️ 1 dəstə göy soğan
⚡️ 150 qr qarğıdalı konservi
⚡️ 6 ədəd turşu xiyar
⚡️ Duz
⚡️ Mayonez
------------------------------------
Hazırlayan hər kəsə nuş olsun ❤️

Dondurma dadında krembo tortu 👌

✍ 1- ci qat üçün
⚡️ ½ paket petibör peçenye
⚡️ 50 qr şokolad
⚡️ 3-4 yemək qaşığı süd
----------------------------------------
✍ Krem üçün
⚡️ 225 qr qaymaq
⚡️ 200 qr krem pendir
-----------------------------------
✍ Qanaj üçün
⚡️ 110 qr qaymaq
⚡️ 100 qr plitka şokolad
-----------------------------------
📌 1-2 saat soyuducuda sonra isə, 30 dəqiqə buzluqda gözlədin.
Hazırlayan hər kəsə nuş olsun ❤️

Qozlu, köklü keks 👌

✍ Ərzaqlar
⚡️ 4 ədəd yumurta
⚡️ 1 paket şəkərli vanil
⚡️ 1.5 stəkan şəkər tozu
⚡️ 1 stəkan duru yağ
⚡️ ½ stəkan süd
⚡️ 2.5 stəkan un
⚡️ 1 paket qabartma tozu
⚡️ 3 ədəd iri kök
⚡️ 1 stəkan qoz
⚡️ 1 çay qaşığı dolu darçın
⚡️ ½ çay qaşığı soda
-------------------------------------
Hazırlayan hər kəsə nuş olsun ❤️

Qreçkanı bu üsulla hazırlayın 👌

✍ Qreçka
⚡️ Mal əti
⚡️ Soğan
⚡️ Bibər
⚡️ Pamidor
⚡️ Kərə yağı
⚡️ Dəfnə yarpağı
⚡️ Duz, istiot
-----------------------------------------
Hazırlayan hər kəsə nuş olsun ❤️